Al Malbec en su día, Salud

El 17 de abril, como todos los años, se celebra el día internacional del Malbec. Teniendo en cuenta que por ser nuestra cepa insignia es la que más se nos ofrece a la hora de abordar una góndola, en la siguiente nota quiero contarte cuáles son sus características principales, cómo cambia su perfil según la zona de origen y qué lo diferencia del Cabernet Sauvignon, su principal “competidor”.

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Malbec: estilos y recomendaciones para conocerlo

A los argentinos nos encanta diferenciarnos. En el fútbol, la música y la política, pareciera ser que si no tenemos un bando definido, no estamos haciendo honor a lo que nos caracteriza como sociedad: ser pasionales. Lo interesante del vino es que a diferencia del deporte y la política que rara vez aceptan grises, es inclusivo. Por eso, en materia de vinos, la rivalidad no existe.

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