La figura del Sommelier está rodeada de encantos y enigmas. Son pocos los que conocen la real importancia de su trabajo y lo necesaria que resulta su presencia para que la experiencia del consumidor sea completa. Te invito a conocer a Jorge Bourdieu, profesor de la carrera de Sommelier en la Escuela Argentina de Vinos.
entrevista
La Cava de Lito
Recuerdo la alegría que sentí al entrar por primera vez a “La Cava Jufré”. Fue hace varios años, cuando el vino y su mundo comenzaban a asomarse con más empuje en mi vida. Allí conocí a Lito y a Esther, su compañera de vida.
Entrevista a Fabricio Portelli
Poder conversar con un exponente destacado del mundo del vino como lo es Fabricio Portelli nos aporta una visión clara y didáctica sobre lo que está sucediendo en nuestra industria. Amante del vino y el buen vivir, vas a encontrar en ésta nota sus años de dedicación y amor por el trabajo.
Entrevista a Elisabeth Checa
Tener la oportunidad de charlar con Elisabeth Checa hace que entiendas por qué el vino es para todo el mundo. Desde un lugar sencillo, Elisabeth nos explica que lo más importante a tener en cuenta a la hora de probar un vino, es poner la atención en el disfrute.
Entrevista a Fernando Musumeci
Entrar en la bodega secreta “La Cueva” de Musu, supone de por sí toda una experiencia encantadora. Un lugar escondido en Caballito donde se respira pasión por el vino. Allí siempre te espera Fernando, con su energía y sus ganas permanentes de transmitir todo su conocimiento