En los últimos años asistir a degustaciones se volvió parte de un plan habitual. Ya sea para consumidores con cierta experiencia o para principiantes que desean conocer cuáles son los nuevos estilos y proyectos, las propuestas, son numerosas.
Notas
Finca Nuna: Viticultura de Mínima Intervención
Otra movida en conjunto asoma y junto a Argentina Wine Bloggers contaremos, bajo una serie de artículos, cuáles son los viñedos más importantes que tiene nuestro país. Bajo el hash #AWBFincas y en las diferentes redes sociales de cada miembro, podrán encontrar las notas relacionadas.
#AWBDESCORCHA Fiestas 2019
Como parte de un nuevo #AWBDescorcha que en esta oportunidad se enfoca en las próximas fiestas, con Argentina Wine Bloggers hacemos lo que más nos gusta: comunicar lo que fuimos conociendo durante el año y recomendar aquello que más nos interesó. Acá, mis elegidos.
Participación en un panel de Evaluación Sensorial
Tener la posibilidad de participar en un panel de evaluación sensorial en donde se busca evaluar la percepción de la astringencia en vinos elaborados mediante diversos tratamientos fue novedoso para mí. Siempre que tuve la oportunidad de degustar vinos de forma técnica, lo hice en un contexto diferente.
Bodega Lopez: Parte Fundamental de Nuestra Historia
El jueves 6 de junio tuvo lugar una nueva edición del encuentro denominado “López de punta a punta” organizada por la mítica bodega López.
La particularidad de este evento, que lo hace atractivo y único, es que quienes tienen la posibilidad asistir, pueden degustar antiguas añadas de los grandes clásicos de la vinicultura Argentina.
Conociendo Anaia Wines
Es sumamente interesante participar de encuentros en donde no sólo se presentan nuevas líneas de vinos sino que tras ellas se vislumbra un concepto diferente Anaia Wines, proyecto enoturístico integrado por Patricia Serizola, Osvaldo del Campo y Barón Molmenti nació con la intensión de acercar, a través de los sentidos, el vino a los consumidores.
Los mitos del vino
El mundo del vino está rodeado de mitos. Durante décadas, preconceptos erróneos y mal aprendidos continúan apareciendo de manera espontánea en boca de algunos consumidores.