Por Sebastián Casabé
Primeramente debemos aclarar que, por más “Premium” que sea la bebida, cualquier exceso nos va a traer problemas al día siguiente. Por otro lado, ciertos vinos dulces o espumosos (que mucha gente elije por sentir que son mas “fáciles de tomar” que las bebidas más bien secas), tiene una dosis mayor de un compuesto llamado anhídrido sulfuroso. Éste compuesto es utilizado para proteger a la bebida de oxidaciones y para que el azúcar que contiene no refermente nuevamente en botella. ¿Cómo evitar entonces la resaca? Evitando la deshidratación provocada por el alcohol. La regla es simple: por cada copa de alcohol, un vaso de agua. Esto es fundamental. Por otro lado, a la hora de elegir ciertas bebidas para el festejo, háganlo sabiendo que cuanto más seco, mejor. Espumosos que llevan en su etiqueta la palabra “Brut Nature” o “Nature” son la mejor opción. Si se decide por comprar vinos o burbujas dulces, éstos deben ser de primera calidad. Lo que nos ahorramos podemos pagarlo al día siguiente.
A continuación te dejo algunos Brute Nature y Nature de gran relación precio calidad para que elijas en éstas fiestas. Ninguno de estos seis ejemplares supera los trescientos pesos por botella. Salud!
